Hälsodag på Eggeby Gård 7/5!

Den 7/5 kommer Annas Affär att vara med på hälsodagen i Eggeby Gård, och ha ett bord med Fair Trade varor till salu. På hälsodagen kommer det också finnas föreläsningar om mindfullness, yoga och annat, hantverk, god soppa och mycket mer, samt ansiktsmålning och annat för barnen. Här kan du läsa mer om hälsodagen.

Titta förbi och säg hej, handla kanske lite och låt dig inspireras. Vi ses där!

Välkommen på Mingel på Annas Affär

Detta är en nyhet för er Fairtrade-intresserade som bor i Stockholmsområdet. Torsdagen 30/3 blir det reakväll på Annas Affär med Fairtrade-fika, i en lokal på Dyvingegränd 13 i Tensta (utmed T-banans blå linje). Även en del nya varor kommer finnas. Mellan 17:30-20:00 kan du titta förbi, fynda och fika!

Om du vill komma, anmäl dig här. (Vi behöver veta hur många som kommer, både för tilltuggets och lokalens skull.) Tillställningen är till för anmälda gäster, men du kan gärna ta med dig en kompis.

Hoppas vi ses där!

Rättvis choklad till alla hjärtans-dag!

Nu är det alla hjärtans dag och försäljningen av choklad, och rosor, rusar i höjden. Och vi har alla världens chans att vara rättvisa!

Världen producerar mellan 3 och 4 miljoner ton kakao varje år. Tyvärr har det visat sig att det fortfarande är vanligt med barnarbete inom kakaoodling och förädling. Det finns beräkningar som säger att över 2 miljoner barn arbetar i kakaoindustrin i Afrika. Arbetet är tungt och farligt, och barnen får jobba långa dagar. Barnarbete förekommer på grund av fattigdom, barnen måste hjälpa till att försörja familjen och missar då sin egen utbildning och utveckling som skulle kunna leda bort från fattigdom.

När du handlar fairtrade- choklad så vet du att det är bättre villkor för de som tagit fram kakaon. Försäljningen av fairtrade-märkt choklad i Sverige borde därför vara mycket större än vad den är.

Genom Fairtrade får odlarna bland annat:

  • Ett minimipris, det vill säga ett pris som ska täcka kostnaden för en hållbar produktion. När föräldrar får förbättrade möjligheter att skicka sina barn till skolan minskar risken att deras barn sätts i arbete.
  • En premie som kan användas till bland annat skolbygge i lokalsamhällen.
  • Regler för långsiktiga handelsrelationer.
  • Krav på demokratiutveckling, till exempel att varje odlare/medlem har rätt att uttrycka sina åsikter och vara delaktig i beslutsfattandet inom producentorganisationen.

Vidare så jobbar Fairtrade med att etablera partnerskap mellan kakaoproducenter och barnrättsorganisationer som tillhandahåller utbildning och verktyg för att motverka barnarbete.

Så nu när det alla hjärtans dag och du tänker köpa choklad, köp fairtrademärkt choklad!

Rättvisa rosor finns det också.

Fina plånböcker tillbaka!

 

plånböckerNu är de tillbaka i butiken, plånböckerna från Guatemala. Fint vävda i randigt, välsydda och alldeles lagom stora.

Mayakooperativet Asomadeq Mujeres i Guatemala tillverkar dessa plånböcker. Kooperativet består av 245 kvinnor. Mayakooperativet genererar försörjning för sina medlemmar och deras familjer, ser till att alla kvinnor kan läsa och skriva samt vidarutbildar i kvinnors rättigheter, design, organisationskunskap och annat nödvändigt.

Fair Monkey heter företaget i Sverige som köper in deras varor.

December 2016

torkad-fruktGoda, torkade frukter har åter kommit in i affären. Torkad ananas och torkad mango, ekologiska, utan tillsatser och 100% Fair trade. Andra nya varor har också kommit, klicka gärna in i butiken. Sista dagen för beställning om man ska få hem varorna innan jul är den 19/12. Bor man i Stockholm och vill komma och hämta så kan man beställa senare.

På lördag, den 10/12, är det julmarknad i Spånga. Annas Affär kommer att vara där. Tyvärr verkar vädret vara emot oss i år, så vi får se hur det går. Det brukar vara en trevlig marknad, titta gärna förbi!

Terminsstart

Sommaren är en härlig tid, ljus och värme, ledighet och umgänge och kanske lite nya platser eller nya intryck. En del av oss vill att det ska fortsätta för evigt, andra börjar längta till vardagen och struktur. Och nu är det faktiskt snart skolstart, kanske kan man kalla det vårt alternativa nyår för visst är det så att det ofta känns som om det är nu det är omstart?

Till skolstarten kan man behöva lite olika saker. I Annas Affär finns några fina pennfodral från olika platser i världen. Vi har den pigga, gröna med äppeldekoration från Sri Lanka. En annan variant är ett vävt fodral med ett fack på utsidan som är tillverkad i Vietnam. Gillar du återvunnit material finns det pennfodral i återbrukat gummi med dragkedja i olika färger.

Pennskrin fack, turkos Pennskrin äpple pennfodral

Rättvis Banankaka

Ett av de enklaste sätten att handla mer rättvist är att ta reda på vilka av de produkter du redan köper regelbundet som finns i rättvis variant. Det är väldigt lätt gjort, särskillt med matvaror som tenderar att vara tydligt märkta med en Fair Trade-symbol. Idag vill Annas Affär dela med sig av ett recept på banankaka som är mycket gott, och dessutom lätt kan göras rättvisare genom att välja en rättvis variant av några av ingredienserna.

Rättvis Banankaka
175°, 30 min

75g margarin
2½ dl socker
2 msk mjölk
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 äggulor
2 äggvitor
2 mosade bananer, ca 300g
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Om du vill kan du också lägga till lite hackad mörk choklad!

Smält matfettet och låt det svalna. Blanda socker, mjölk, salt, vaniljsocker och äggulor i en bunke. Tillsätt matfettet och vispa blandningen porös. Rör ner de mosade bananerna. TIllsätt mjölet blandat med bakpulver. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner 1/3, sedan resten. Häll i en smord och brödad form, ca 20×30 cm. Grädda i 30 minuter på 175°.

Både bananer, socker och vaniljsocker finns att köpa i Fair Trade-variant i välsorterade mataffärer, och vill du lägga till lite god choklad så kan du köpa den från Annas Affär i flera läckra smaker.