• Produkter

    Terminsstart

    Sommaren är en härlig tid, ljus och värme, ledighet och umgänge och kanske lite nya platser eller nya intryck. En del av oss vill att det ska fortsätta för evigt, andra börjar längta till vardagen och struktur. Och nu är det faktiskt snart skolstart, kanske kan man kalla det vårt alternativa nyår för visst är det så att det ofta känns som om det är nu det är omstart? Till skolstarten kan man behöva lite olika saker. I Annas Affär finns några fina pennfodral från olika platser i världen. Vi har den pigga, gröna med äppeldekoration från Sri Lanka. En annan variant är ett vävt fodral med ett fack på…

  • Okategoriserade

    Rättvis Banankaka

    Ett av de enklaste sätten att handla mer rättvist är att ta reda på vilka av de produkter du redan köper regelbundet som finns i rättvis variant. Det är väldigt lätt gjort, särskillt med matvaror som tenderar att vara tydligt märkta med en Fair Trade-symbol. Idag vill Annas Affär dela med sig av ett recept på banankaka som är mycket gott, och dessutom lätt kan göras rättvisare genom att välja en rättvis variant av några av ingredienserna. Rättvis Banankaka 175°, 30 min 75g margarin 2½ dl socker 2 msk mjölk ½ tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 äggulor 2 äggvitor 2 mosade bananer, ca 300g 2½ dl vetemjöl 1 tsk…

  • Annas Affär

    Hantverk och 3D-skrivare

    Tekniken är fantastisk och spännande! Snart kan vi skriva ut nästan vad som helst på en 3D-skrivare. Rita din egen sko eller ditt egna smycke, och vips så kommer det ut. Massor av möjligheter öppnar sig. Och samtidigt blir hantverk allt viktigare för mig och, tror jag, för många andra. Människan har behov av att skapa med sina händer, också i ett supermodernt samhälle. Kanske bryr man sig om föremål mer där man vet att någon person har lagt mycket tid och mycket känsla för att få det så fint som möjligt. Titta på de här fantastiska skålarna, tillverkade av bambu i Vietnam. Särskilt fina blir de när man vet att…

  • Okategoriserade

    Regnskogen

    Vad har nu regnskogen att göra med rättvis handel, måntro? Jo, man kan rädda regnskog på olika sätt: köpa en bit mark, stötta föreningar som vill rädda skogen, påverka politiker o.s.v. Och så kan man köpa produkter som kommer från regnskogen. Rättvisa sådana. Till exempel paranötter från Peru. Paranötter kommer från höga (upp till 50 m) träd som växer i regnskogen. Nötterna finns i runda, träaktiga kapslar som kan väga upp till 2 kilo. Paranötterna som säljs i Annas Affär skördas av nötsamlare i Peruanska Amazonas som lever utmed floden Madre de Dios i regnskogen. Det betyder att när du köper dessa paranötter hjälper du också till med att bevara…

  • Okategoriserade

    Saffran

    Första advent har redan varit och det är dags för julstök. Lagom till julbaket har det kommit in fin saffran, odlad helt utan bekämpningsmedel och konstgödsel. Saffranen är odlad i Afghanistan av en grupp bestående av 480 kvinnor som odlar saffran för att försörja sig. Odling som behöver konkurrera med odlingen av opium som tyvärr är alldeles för stor i Afghanistan. Eftersom saffran är en dyr krydda står den sig i konkurrensen och då gäller det att odlarna får ett rättvist pris för sina varor.    

  • Okategoriserade

    Rättvist fika!

    Imorgon är det dags för hela Sverige att fika rättvist! Det är inte försent än att anmäla sig och vara med. Bjud in grannen, några kompisar eller fika på jobbet! Ta tillfället i akt och berätta om rättvis handel, ett val du kan göra som gör skillnad.

  • Okategoriserade

    Fairtrade fika

    Stockholm har börjat arbetet med att bli en Fairtrade City, förhoppningsvis kommer detta att hända under 2016. Och snart är det Fairtrade Challenge, årets största fika! Närmare bestämt den 15:e oktober. En dag då vi fikar rättvist för att sprida inspiration och kunskap om fairtrade. Ordna fika på jobbet, med grannarna eller släkten, med kompisar eller med några du träffar av en slump. Läs mer på fairtradechallenge.se Ta gärna några minuter av din tid och titta på denna film!  

  • Okategoriserade

    Sugen på något sött?

    Hör du till dem som ibland blir lite sugen på något sött, men är lite skeptisk till de långa raderna av smågodis och undrar vad de innehåller? Idag gjorde jag dessa små chokladgodisar och naturligtvis använde jag fairtradechoklad. Hacka lite nötter, gärna blandade sorter. Smält en mörk chokladkaka i vattenbad och blanda i nötterna och lite tranbär, portionera i knäckformar och låt kallan i kylen. Gott och faktiskt ganska nyttigt. Jag hade i bland annat i paranötter som finns i nätbutiken. De skördas av nötsamlare i Peruanska Amazonas. Nötterna innehåller en massa nyttigheter. Och som sagt, chokladen var ju naturligtvis rättvis. Gott och enkelt!