Advent och julbak

Jag gillar verkligen adventsmornar. Att gå upp på morgonen och tända det första ljuset. Äntligen lite ljus i mörkret, nu är det bara en månad kvar tills ljuset vänder. Julen är också dofter, av pepparkakor, glögg och saffransbak.

Från Afghanistan kommer den här fina saffranen. Odlad av kvinnor. I Afghanistan odlas 90 % världens opiumvallmo och vinsterna går till kriminella grupper och talibanerna. Detta projekt, att odla saffran istället för opium, drivs av knappt 500 kvinnliga saffransodlare. Så att de själva kan stå för sin försörjning och bli självständiga.

Saffransblomman plockas för hand och till varje gram går det åt 100 – 150 stycken. Den odlas helt utan konstgödsel och utan bekämpningsmedel. Och visst, den blir dyrare, men det du får är hög kvalité och så mycket mervärde.


Glad advent!

Hippie Market

På onsdag, den 6/6, är det Stockholm Hippie Market i Vinterviken (I Stockholm). Och hand i hand med den en musikfestival. Marknaden öppnar kl 12.00 och Annas Affär kommer att vara där. Det blir säkert en härlig dag och förhoppningsvis solig. Prognoserna säger dock att det blir svalare än idag, och det kan ju faktiskt var skönt. Här hittar ni mer info om marknaden.

Kvinnodagen 8:e mars

Lagom till internationella kvinnodagen vill jag skriva några rader om Fair Monkey, ett av grossistföretaget som Annas Affär köper in varor ifrån. Fair Monkey har arbetat mycket med kvinnor från Guatemala och samarbetat kontinuerligt med kvinnorna angående design, material och beställningar. Att stärks kvinnors självkänsla och möjligheter är en viktig drivkraft. Med åren har de hittat samarbete med fler producenter i exempelvis Nepal och Sydafrika. Fair Monkey är medlem i WFTO, World Fair Trade Organisation.


Och det bästa är att varorna är så fina (klicka på bilderna för att se dem i större storlek)!

Julmarknad

På lördag, den 9/12, är det Spånga julmarknad på Spånga torg. Annas Affär är där som vanligt, passar ovanligt bra i år på Anna-dagen. Just nu håller vi på och packar och vädjar till vädergudarna om vackert väder. Och kom ihåg, att när man väljer Fairtrade så är man med och förändrar världen till det bättre.

Marknaden pågår mellan kl 10 och 15. Varmt välkomna till vårt stånd!

 

Saffran

Saffransbröden har börjat dyka upp i affärerna och på bagerierna. Saffran är ju en spännande krydda som vi främst använder till jul, men också i fiskgrytor, saffranspannkaka m.m. Blommorna plockas för hand och till varje gram saffran går det år 100 – 150 blommor. Det krävs alltrså minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna ett kilo torkad saffran.

I Afghanistan odlas 90% av världens opiumvallmo,d.v.s. droger. Vinsterna från denna illegala handel går till krimunella grupper och till talibanerna.. I provinsen Herat i västra delen av landet finns nu ett projekt där saffran tar över opiumodlingarna. En grupp på 480 kvinnliga saffransodlare har bildat Ghoryan Women’s Saffron Association! Det är områdets första helt kvinnliga affärsrörelse som man hoppas kommer att inspirera fler att börja med saffransodling och starta kvinnokooperativ.

Den innehåller inga tillsatser och är odlad helt utan bekämningsmedel och konstgödsel.

Och visst, den är dyrare än den saffran ni hittar i matvarubutikerna. Nu vet ni att anledningen är hög kvalité och ett möjlighet för kvinnor, och deras familjer, att få ett bättre liv i Afganhistan.